干鱿鱼怎么做好吃又简单？
香芹炒干鱿鱼，用料：
干鱿鱼一个，香芹三株，小红椒2个，红尖椒2个，食用油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，米酒适量。
做法：
1.干鱿鱼提前浸泡，刮掉多余的皮和骨头洗净，切丝，香芹取茎切断，小红椒和尖椒切圈备用。
2.热锅下油，先下入干鱿鱼爆炒，再加入香芹和辣椒一起翻炒两分钟，加入适量盐。
3.再调入米酒和老抽，加适量水焖会儿，待汁差不多就关火装盘
鱿鱼干怎么做才好吃？
主料
干鱿鱼适量，萝卜适量
辅料
葱适量，蒜适量，姜适量，红辣椒适量
步骤
1.干鱿鱼.。
2.温水泡发12小时。
3.萝卜、干鱿鱼切成条状。
4.葱、姜、蒜切片。
5.油热后炒香葱、姜、蒜。
6.加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼。
7.加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后。
8.淋上香油即可。
