番茄酱炒茄子怎么做好吃？
食材：
番茄2个；茄子1根；青椒1个
?调料汁：
1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺淀粉+适量砂糖+半碗清水拌匀
?番茄和青椒切块，茄子去皮切滚刀块裹上一层淀粉，煎至表面金黄盛出
?热油爆香蒜片，加入番茄翻炒出汁，加入青椒翻炒断生，倒入茄子和料汁翻炒至浓稠收汁即可。
番茄酱年糕的做法与技巧番茄酱年糕怎么做好？
把年糕切成片
步骤2
切好花菜
步骤3
胡萝卜切成薄片
步骤4
锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用
步骤5
切好姜、葱、辣椒、蒜
步骤6
热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸
步骤7
放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香
步骤8
倒入番茄酱，加入2克糖
步骤9
加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）
步骤10
最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅
年糕条用番茄酱，最好材料上简单点，该怎么做？
食材：
番茄2个、年糕少许、番茄酱少许
做法
1、番茄1~2只，年糕、番茄酱少许。
2、先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。
3、番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下。
4、加入番茄酱继续炒。
5、加入年糕，炒匀。
6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。
