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自己怎么做酸奶kuaib
材料
鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖一大勺。
做法
1.容大档器清洗干净,用开水再冲一遍。
2.正好在烧开水码仿乎,顺便将两袋迟悉奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。
4.盖上容器的盖子。
5.用毛巾将容器包裹好。
6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。
如何做花卷好吃kuaib
松软花卷(中种面团发面)

材料
A.中种面团材料:
1、低筋面粉或普通面粉 140g
2、水-80g
3、 即溶酵母 -1/2茶匙
4、糖-1茶匙
B.甜面团材料:
1、低筋面粉或普通面粉60g
2、澄粉(小麦淀粉)-40g。没有澄粉就用玉米淀粉
3、糖30g
4、油1汤匙
5、水1~2汤匙
6、盐1/4茶匙
7、双效泡打粉1/2茶匙(没有的话就用普通泡打粉)
8、小苏打/食用碱 1/8茶匙(用来中和酵母发酵后的酒气,也可以不放)
9、碳酸氢铵(食用臭粉)1/8茶匙(可以不用,因为专业的有用,所高简以写上)
调味料:玉米油-1汤匙,黑胡椒碎-1/2茶匙,盐-1/2茶匙
馅料: 香肠-2根切碎细粒, 葱花卜念乱(随意,不喜欢可以不下)
做法
【A.中种面团做法】:
1、在一个搅拌盆内,先把中种面团材料中的酵母,糖及一汤匙的面粉溶入80g的型档温水中(30g的热水+50g的凉水)
2、放置15分钟以确定酵母的活跃性后(产生丰富的泡沫)
3、再加入全部制作中种面团的低筋面粉,搓揉3分钟成均匀的面团,盖起盆子,让面团处于30度C的温度下发酵90分钟。如果天气冷,可利用家里的烤箱当发酵箱:把烤箱预热2分钟,关掉电源,在烤箱内置入一大杯的沸水,把装着面团及加盖的盆子放入烤箱内发酵。
水果沙拉怎么做kuaib
材料
儿童禅枝优酪乳1杯,火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡改并,可以防止氧化变黑
3.把火龙果、苹果、香贺歼敏蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可
