提及五种基因工程技术有哪些？以及基因工程，优缺点？的相关内容，许多人不太了解，来看看小品的介绍吧！
五种基因工程技术有哪些？
五种基因工程技术有：
1、基因工程。是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段生产新产品。
2、细胞工程。进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。
3、蛋白质工程。就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造。
4、酶工程。是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
5、发酵工程。是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
基因工程，优缺点？
基因工程又称转基因技术，优点能够克服远缘杂交不亲和障碍，进行物种间基因交流，能够让某生物具备其他生物的基因或者基因表达性状。
缺点是外源基因的导入除了能表达性状外，可能会给生物带来基因污染，有可能造成生物遗传发生不可控的变异。
