提及长得很结实的卷心菜怎么做好吃？以及家常圆白菜做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小远的介绍吧！
长得很结实的卷心菜怎么做好吃？
用料
盐少量
油适量
白糖适量
蚝油，味达美，香醋适量
辣椒面，麻椒适量
做法步骤
步骤1
卷心菜对半切
步骤2
用刀切掉中间的茎
步骤3
把叶子扒开，放清水里冲洗
步骤4
洗完控下水
步骤5
叶片摆好，切成细丝，（尽量切细些）切好后放一边备用
步骤6
找一个大些的容器（拌包菜用），擦干净（无水），放入白芝麻和辣椒面，根据个人口味放辣椒
步骤7
起锅倒入花生油，放入适量麻椒，炸出香味后关火
步骤8
把油中麻椒挑出来扔掉，把热油浇入辣椒碗中（我家有人爱吃麻椒，我就没挑出来）
步骤9
放入白糖一勺（必放）
步骤10
香醋4汤匙
步骤11
味达美2勺
步骤12
蚝油1勺
步骤13
少量盐，搅拌均匀，自己尝下口感，适当添加
步骤14
把切好的卷心菜丝放入，用筷子翻拌均匀
步骤15
放入盘中，可以开吃啦
家常圆白菜做法？
食材用料
圆白菜600克，花椒30克，干辣椒30克，盐10克，味精3克，鸡粉3克
做法步骤：
1/7先把圆白菜洗净手撕成片。
2/7大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。
3/7焯水捞出备用。
4/7锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。
5/7倒入焯好的圆白菜。
6/7加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。
7/7一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。
