提及填仓是什么意思？以及天津话填仓的由来？的相关内容，许多人不太了解，来看看小芷的介绍吧！
填仓是什么意思？
所谓填仓，意思是填满谷仓。这一天黎明，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撒出一个个大小不等的粮囤形状，并在里面放一些五谷杂粮。
天津话填仓的由来？
按照天津的风俗，
每年农历正月二十五“填仓”时摘吊钱
这一天还要吃饺子，
叫“填仓”，
吃合子叫“盖仓”
此外，要吃米饭和
熬（nāo）鱼汤
所谓“填仓填仓，
干（gān）饭鱼汤”
为什么要喝鱼汤呢？
旧俗此日也是祭仓神的日子，
民间传说人们
在今晚只能喝鱼汤
而把鱼留给猫吃
意思是让猫捉老鼠，
不让老鼠咬粮仓
天津人熬鱼汤讲究
用不大不小的鲜活鲫鱼，
把鱼鳞、内脏全部清理干净
以免汤有腥味
煎鱼用文火，两面见金黄
熬汤时用凉水，
加姜片、香葱、盐、味精等作料
慢慢熬到汤呈奶白色才叫好，
汤浓清香，脍炙人口
鱼汤、米饭
象征富足美满
