提及白萝卜炒年糕怎么炒好吃?以及年糕怎么炒超好吃的?的相关内容,许多人不太了解,来看看小盛的介绍吧!
白萝卜炒年糕怎么炒好吃?
回答如下:白萝卜炒年糕是一道非常受欢迎的韩国料理,以下是制作步骤:
材料:年糕、白萝卜、葱、大蒜、辣椒酱、酱油、糖、水、油
步骤:
1.将年糕切成小块,白萝卜切成细丝,葱和大蒜切碎备用。
2.热锅加油,放入葱和大蒜爆香。
3.加入白萝卜丝翻炒,加入辣椒酱、酱油和糖,炒匀。
4.加入适量的水,煮开后加入年糕,翻炒均匀。
5.等到年糕变软后,继续翻炒至表面微微焦黄。
6.装盘后可撒上少许葱花点缀即可。
注意事项:
1.炒年糕时要注意火候,以免炒糊。
2.可根据个人口味酌情添加调料。
3.喜欢更辣的可以多加一些辣椒酱。
年糕怎么炒超好吃的?
材料:年糕,猪肉,红萝卜,韭黄,盐,酒,生粉。
制作过程:
1、把年糕切成片,猪肉洗净切片,用盐、酒、生粉腌好。
2、红萝卜去皮洗净切丝,韭黄洗净切段。
3、先起锅放油烧热,放年糕略炒一下,加清水煮熟放盐调味后盛起。