原味猪头肉卤制方法？（卤猪头的正宗做法王刚？）

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原味猪头肉卤制方法？

将肉蔻、鲜姜、花椒、桂皮、香叶、辣椒装入调料盒，猪头肉放入锅中煮，撇去浮沫，加咸盐、调料盒、老抽，煮熟至骨肉分离，捞出即可。

卤猪头的正宗做法王刚？

主料:猪头肉半边

辅料:生抽半碗，冰糖几粒，八角几个，草果一个，桂皮两小块，胡椒几粒，葱一根，沙姜一只，蒜头几瓣，盐味适量，料酒适量，香味几片，小茴香小量，香菜两根