辣椒炒肉的介绍话术?(陈一道、辣椒炒肉的做法?)

提及辣椒炒肉的介绍话术?以及陈一道、辣椒炒肉的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小泰的介绍吧!

辣椒炒肉的介绍话术?

您好,辣椒炒肉是一道非常受欢迎的川菜美食,它有着鲜辣爽口的口感和丰富的营养成分。在制作辣椒炒肉的过程中,我们需要选用优质的瘦肉,加入适量的生姜、大葱和蒜末等调料,然后根据个人口味添加适量的辣椒和盐,最后用高温爆炒,制作出色香味俱佳的辣椒炒肉。如果您想尝试制作辣椒炒肉,可以搜索相关食谱或者咨询有经验的人士提供帮助。

陈一道、辣椒炒肉的做法?

一、用料

前腿肉250克

青辣椒200克

豆豉1勺

蒜5瓣

生姜2片

生抽1勺

老抽半勺

蚝油1勺

料酒1勺

盐少许

二、辣椒炒肉的做法步骤

步骤1

猪肉切条状,肥瘦分开,等下肥肉留着炸猪油

步骤2

青辣椒清洗干净,切片

步骤3

备好辅料,姜蒜和豆豉

步骤4

起锅烧热,无需加油,将青辣椒倒下去干煸个两三分钟

步骤5

大概煸成这种状态就可以了,辣椒已经有点软了

步骤6

起锅烧热依旧是无需加油,用刚才切的肥肉熬出猪油,用猪油炒出来的菜会更香

步骤7

肥肉开始变焦,就可以加入瘦肉翻炒均匀,全程大火

步骤8

瘦肉炒熟后加入豆豉蒜片姜片爆香,香味出来后,加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,翻炒均匀

步骤9

加入刚刚煸好的辣椒,大火翻炒,因为辣椒已经是半熟状态,所以随便翻炒个一两分钟就可以出锅了,出锅前可以尝下咸淡,不够咸就稍微加点盐调味即可

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辣椒炒肉的介绍话术?(陈一道、辣椒炒肉的做法?)
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