提及话梅汤怎么熬最好喝？以及芸豆的籽家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小慕的介绍吧！
话梅汤怎么熬最好喝？
用料：芸豆适量，话梅100g
做法1.芸豆洗干净，浸泡四小时以上，豆子一定要泡透
2.泡好的芸豆冲洗干净后，放入煮锅里，加入话梅和适量的水（煮的时间比较长，水一定要多点）
3.大火煮开转小火（煮一段时间汁变少了可继续往里加水）
4.煮熟的豆子，保持外皮不破（以免影响美观）
5.煮好的芸豆在话梅汁里继续浸泡，晾凉后放入冰箱冷藏（浸泡一夜口感更佳）
芸豆的籽家常做法？
食材
芸豆籽200克，姜3片，冰糖4小块，桂皮1块，草果1枚，八角3枚，花椒20粒，香叶2片，干辣椒3枚，食盐2勺
做法步骤：
1，芸豆籽洗净后，用冷水泡4小时以上，至表面起皱
2，将芸豆籽倒入高压锅中，将其他原料一并放入，加水至没过豆子约10cm,大火煮至冒汽后改中火，压15分钟关火。待凉后捞出即可。如水加多，味道偏淡，可敞着锅让水份蒸发些，再按个人口味适量加些盐
