提及十斤小龙虾要多少克火锅料？以及澳洲龙虾怎么打火锅？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雯的介绍吧！
十斤小龙虾要多少克火锅料？
10斤小龙虾要火锅底料30g
材料
小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒适量、干辣椒适量、大洋葱适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、白糖适量、盐适量、料酒适量
1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用。
2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。
3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）。
4.临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。
澳洲龙虾怎么打火锅？
先洗干净，然后把触角出剪掉，浇上一些白葡萄酒，放一些酸乳酪或者芝士，然后放进烤箱里面烤15分钟就可以了(具体时间看龙虾大小决定)。
当然也可以葱姜炒，类似于葱姜炒蟹那样子就可以了。
