提及当归黄芪牛排骨汤的做法?以及牛排骨炖汤的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小才的介绍吧!
当归黄芪牛排骨汤的做法?
1/8材料排骨、当归、黄芪、姜
2/8清洗干净、当归、黄芪、姜去皮切片
3/8排骨下锅煮5分钟
4/8排骨过冷水、清洗干净、沥干水份
5/8把所有材料放入炖盅内、加入适量清水
6/8锅里加入适量清水、放入炖盅
7/8大火烧开、小火慢炖2-3小时、饮用前放盐
牛排骨炖汤的做法?
材料:
牛排骨500g,白萝卜300g,盐10g,姜20g,胡椒粉5g,生葱10g
做法:
1、牛排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;
2、排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;
3、将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没食材,炖2-3小时;
4、最后加盐和胡椒粉,葱花调味即可;