炒甘蓝的6种家常做法？（甘蓝怎么做好吃？）

提及炒甘蓝的6种家常做法？以及甘蓝怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小扬的介绍吧！

炒甘蓝的6种家常做法？

原料：

苤蓝500g

葱3g

姜3g

蒜3g

调和油50g

食盐5g

味精3g

鸡精5g

做法：

1

把甘蓝去老叶洗净，撕成块状

2

将油倒入锅内，用葱姜蒜爆香

3

放甘蓝放入锅爆炒至断生

4

甘蓝炒至断生后加盐，味精，鸡精炒均匀即可食用

甘蓝怎么做好吃？

手撕甘蓝，甘蓝三丝，凉拌甘蓝。

手撕甘蓝做法是食材准备，卷心菜半个，干辣椒几个，姜蒜适量，白糖，盐，酱油适量，油少许，方法步骤，先将包菜撕成小块，洗净后沥干水待用，干辣椒剪段，姜蒜切片后放入油锅中爆香，然后倒入包菜，翻炒片刻后倒入白糖和盐，炒熟后加入酱油和醋，炒匀后即可出锅。

甘蓝三丝做法是食材准备紫甘蓝，胡萝卜，甜椒，肉适量，葱姜蒜适量，盐，油少许，方法步骤将所有材料洗净后切丝待用，炒锅中放油烧热，放入肉丝和葱姜蒜煸炒至变色，然后倒入紫甘蓝翻炒至6分熟时放入胡萝卜丝和甜椒丝，炒匀后加入鸡精和盐调味即可。

凉拌甘蓝方法是将圆白菜洗净后切丝，一层放入保鲜盒中加入盐，再铺一层，再放盐，反复弄完后压紧，然后将姜丝，蒜末红椒丝放在上面，加入少许醋静置半小时，然后将至拌匀，盖盖后冷藏3天左右即可食用。