提及鲜香椿的正宗做法？以及椿芽的吃法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小裕的介绍吧！
鲜香椿的正宗做法？
春天是吃香椿芽的最佳时机，买回来的香椿嫩芽，摘下去除不要的老根，清洗干净切碎，面粉打两个鸡蛋，放点盐，再把切碎的香椿碎拌在面糊里，锅里放少许油，等油热了就把面糊倒进锅里，中火慢慢烙，等半熟了翻面再烙，一会儿就熟了，新鲜的香椿芽煎饼可以吃了！
椿芽的吃法？
凉拌椿芽的做法步骤
1.可爱的椿芽好贵啊。
2.选最嫩的芽，老的煎鸡蛋。
3.清水放盐、少许植物油，水开放入椿芽绰水。
4.水开立马捞出来沥干水分。
5.放入大蒜末。
6.加入盐、老抽、生抽。
7.放入辣椒油。
8.加入芝麻油拌匀即可
