提及油炸圆锅巴的做法?以及油炸玉米棒的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!
油炸圆锅巴的做法?
将锅巴投入复炸,待色略呈金黄色时,捞出盛入大圆盘中,加少许热油,将熟鸡脯、虾仁铺在锅巴上面,迅速上桌放好,浇上卤汁即成
油炸玉米棒的做法?
【准备食材】
玉米一根、鸡蛋一个、淀粉少许、面包糠、沙拉酱、番茄酱、孜然粉、食用油,竹签。
【做法步骤】
把玉米表层的皮去掉,清洗干净。
将玉米放入锅中加水没过玉米。
加热煮15分钟,将玉米煮熟。
将煮熟的玉米捞起来过凉水,甩掉多余的水分。
将玉米淀粉倒入盘子中,然后把玉米放进去沾满淀粉。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将鸡蛋液裹在玉米身上。
最后裹满面包糠,锅中倒油,将油加热到放入筷子有泡泡冒出就可以放入玉米炸了。
炸到玉米表层的面包糠颜色金黄就可以出锅了,大概3分钟左右。
炸好了沾上喜欢吃的酱料,即可装盘