提及鸡蛋的腌法?以及生抽腌鸡蛋的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雪的介绍吧!
鸡蛋的腌法?
将买回的鸡蛋用清水洗净,将洗净的鸡蛋放入通风处沥干水分备用。
准备大料,八角十颗,花椒三十克,老姜切成片,桂皮两块放入盘中备用。
锅里的放入适量清水将准备好的大料放在锅里面,燃火将精盐900克放入其中大火烧开。
将洗净的鸡蛋放入罐中,煮好的调料水倒入罐里,在加白酒适量盖上盖子腌制一个月即可。
生抽腌鸡蛋的做法?
将鸡蛋洗干净,以后沥干水分,将它放在生抽及盐里面一起浸泡
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