提及蒸饺的捏法做法？以及蒸饺最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小燕的介绍吧！
蒸饺的捏法做法？
先将饺子皮放入一只手的手心，另一只手拿筷子夹住馅，放在皮中间，酱馅儿的圆乎点，然后把筷子放下，两个皮中间捏住，再用一只手从一侧捏到中间，再从另一侧用另一只手再捏到中间，这样就包好一个饺子。
蒸饺最正宗的做法？
食材：白萝卜500克猪肉400克饺子皮30个左右盐1茶匙葱30克姜8克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香适量香油1勺食用油适量
步骤：
1、白萝卜去皮擦丝，加一茶匙盐拌匀腌制十分钟。猪肉用料理机打成肉馅，加入切碎的葱和姜。
2、调入生抽蚝油老抽十三香香油食用油搅拌均匀，萝卜丝挤去多余水分，加到肉馅里拌匀。
3、饺子皮再擀薄、擀大一些，包成饺子状放蒸笼内，水开上锅大火蒸10分钟
