提及香芋花生西米露的做法?以及冰神香芋西米露是怎么做的?的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!
香芋花生西米露的做法?
食材:香芋适量西米适量花生适量
椰汁一瓶炼奶适量
具体步骤:1.西米在水开后下锅。按照说明煮,我发现我这个锅煮的时候无需搅拌,西米自己在锅里不断飘啊飘。
2.煮到只剩很小的白心关火焖到全部透明。要是不够透明呢,还有白点就再加热呗。
3.煮好的西米倒出来,冷水浸泡。我没有漏勺之类的,就用硅胶垫。
4.冷却后的西米喜欢的话可以冰箱冷藏,冬天就不必了啊。
5.香芋去皮切块放锅里。记得戴手套操作。
6.加入适量水。
7.煮熟。
8.备一盒椰汁,随便哪个牌子。
9.把椰汁倒进锅里去,加点炼奶提升甜度和丢丢奶香。
10.打一碗香芋,加上适量西米和花生。
冰神香芋西米露是怎么做的?
芋头、地瓜切丁加糖蒸熟。硕莪米(西谷米)用清水泡发后,开水煮熟。椰浆粉50克加250毫升的温水、200克黑糖一起融化备用。
100克椰浆粉对1公升的水煮沸加入硕莪米、芋头、地瓜丁,刨一些冰屑,浇上香浓的椰糖,就OK了。