提及金桂鱼最好四种做法？以及新鲜鳜鱼家庭做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！
金桂鱼最好四种做法？
1、用料：桂鱼一条、葱半根、姜切条、盐适量、芹菜1/3、甜椒半根、酱油糖适量、辣椒籽适量、小辣椒半根。
2、姜切丝、蒜末蒜头切分开、葱头葱末切分开，甜椒切丝。
3、将洗好的鱼切好，抹酱油盐巴糖将鱼两面抹匀，放入将相关丝末，头夹在肉片里面跟放一些上面，腌制二十到三十分钟。
4、烧开热水，放入腌制好的鱼，蒸八分钟左右，不要太熟。
5、上锅，放上芹菜叶，调料末，姜末辣椒末蒜末芹菜末，烧热少量的花生油，烧至80度左右，淋上即可。
新鲜鳜鱼家庭做法？
食材
新鲜鳜鱼，小葱，大葱，姜，红椒，胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，油
1、首先把买来的鱼去腮去鳞去内脏，洗净，在鱼背上打花刀；
2、然后把大葱，红椒，姜切细丝，混合好用水泡着备用即可；
3、接着把鱼用胡椒粉，和料酒腌一下备用；
4、然后在盘底铺上小葱，鱼身放上姜片；
5、接着等上汽之后，大火蒸8分钟备用即可；
6、倒掉原汤，摆上三丝，淋上蒸鱼豉油；
7、最后浇热油，淋在鱼上即可上桌！
