鲜鱼膘做法？（鱼膘是鱼泡吗？）

提及鲜鱼膘做法？以及鱼膘是鱼泡吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小守的介绍吧！

鲜鱼膘做法？

1锅内倒油后加入葱姜红椒爆香

2出香味后放入鱼膘快炒

3翻炒后放入老抽,料酒和一碗水

4加盖焖三分钟后放入蒜苗翻炒,再加盖焖一至两分钟

5开盖后加入少味极鲜(生抽)和黑胡椒粉及少许的食盐调味即可出锅

鱼膘是鱼泡吗？

是是的，是一种物质的不同说法