提及小寒北方人吃啥食物？（北京小寒吃什么最好？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小康的介绍吧！
小寒北方人吃啥食物？
腊八粥
小寒北方人吃腊八粥，小寒和腊八节比较接近，所以北方许多人家在小寒节气就已经开始准备腊八粥，将大米、红豆、黑米、板栗等食材混合在一起进行煮制，但是不同区域食材的选择也是不同的。
北京小寒吃什么最好？
北京小寒节气从饮食养生的角度来讲，要注意在日常饮食中多吃一些温热食物以补益身体。过去老北京会吃烫饭、羊肉汆面等。
上海小寒吃什么传统食物？
糯米饭，腊八粥。
小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。
小寒吃什么菜最好吃？
小寒吃酱猪蹄菜最好吃
小寒吃酱猪蹄，口感Q劲和酱汁的香味相融合，咸香适口，美味营养，香味四溢，闻着味道口水都能流出来！
