提及虾仁的做法？（虾仁的做法家常简单？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小松的介绍吧！
虾仁的做法？
清炒虾仁的做法：
1.准备所有材料
2.虾仁清洗干净，去掉虾线
3.加入1小勺盐
4.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
5.加入2小勺淀粉
6.抓拌均匀
7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
8.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁
9.虾仁变色后即可捞出
10.加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
11.加入少许盐，加入玉米粒翻炒
12.加入事先炒好的虾仁
13.翻炒均匀，即可关火
小贴士
1、虾仁要想入味，就要事先腌制
2、加入淀粉给虾仁上浆，可以让虾仁口感更滑嫩
3、炒虾仁的时候，时间不要太长，虾仁一变色就铲出，因为后面还有一次翻炒
虾仁的做法家常简单？
用料：虾仁十个，淀粉1大勺，盐半勺，鸡蛋1个，料酒少许，面包糠适量，植物油适量
做法：
1.解冻后的虾仁，用厨房纸巾吸净表面水分，加少许盐和料酒抓匀腌制一会儿。
2.鸡蛋加盐打散备用，同时准备好淀粉和面包糠。
3.将虾仁在淀粉中滚一下，表面均匀蘸满后，抖掉多余的部分。
4.再入蛋液中滚满。
5.表面蘸满面包糠。
6.将所有虾仁都这样裹好，同时烧热油锅。
7.油温180度左右时，将虾仁依次放入油锅中，稍炸至表面金黄，整个浮起即可捞出。
虾仁快速做法？
1、食材：虾仁适量，油适量，盐适量，葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱适量，辣椒适量，花椒适量。
2、冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。
3、虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。
4、准备好调料，大蒜拍碎切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。
5、锅中放入适量的油，小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。
6、加入一勺的郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。
7、转成大火，倒入虾仁翻炒，虾仁变白，即可出锅装盘
虾仁的简单做法？
步骤/方式1
1·准备食材洋葱黑木耳茭白青椒虾
步骤/方式2
2·将食材切成小块
步骤/方式3
3·虾肉切小丁大概一只虾分成三到四份
把虾肉一只只排好在切比较好切
步骤/方式4
4·将虾放入碗中放入少量的盐抓至黏手
新鲜的虾肉可以不放料酒
步骤/方式5
5·在放入少量的淀粉
步骤/方式6
6·在放入比上次多一些的生粉来个二次上浆
如果虾仁只上一次浆会出水裹不上浆
步骤/方式7
7·锅烧热
步骤/方式8
8·倒入入蔬菜油温一定要高炒出锅气
步骤/方式9
9·翻唱两下放入蒜蓉辣酱郫县豆瓣酱也可
步骤/方式10
10·再倒入虾仁
步骤/方式11
11·放入食材三分之二的水
步骤/方式12
12·放入少量生抽酱油少量盐虾仁腌制过有咸味辣酱也有咸味所以盐只需要少量
步骤/方式13
13·装盘
虾仁的16种做法？
主料：
虾仁适量
金针菇适量
绿豆粉丝适量
辅料：
蒜子适量
红椒适量
葱适量
姜片适量
食用油适量
配料：
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
蒸鱼豉油适量
做法：
1.准备材料
2.先用热水泡下粉丝
3.虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥
4.蒜、葱、红椒切成末
5.将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底
6.金针菇刀对半，沿着盘子围成圈
7.再铺上虾仁
8.放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火
9.同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油
10.撒上红椒末和葱末
11.另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油
12.将烧好的蒜油淋上即可
虾肉家常做法？
1、准备材料：丝瓜1条、虾肉200克、猪肉末50克、嫩姜少许、盐少许、胡椒粉少许。
2、将虾肉洗净，取出虾线，沥干水分后，切成小段。
3、嫩姜洗净切丝备用，丝瓜洗净去皮后切成细条状备用。
4、起锅烧油，先将姜丝与虾肉爆香。
5、再放入猪肉末翻炒均匀。
6、接着丝瓜条下锅翻炒，放少许的水入锅烧煮15秒，加入盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
