提及怎么做鱼好吃？以及鱼怎么样做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小巧的介绍吧！
怎么做鱼好吃？
红烧鱼的原料:福寿鱼；
红烧鱼的配料：芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜
步骤/方法
1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟；
2、烧热油锅把鱼两面煎金黄；
3、用热油把配料爆香；
4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒；
5、加入上汤。
6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味；
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7、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。
鱼怎么样做好吃？
1.
食材准备：鲫鱼1条、料酒、蒸鱼豆豉油、精盐各10克，姜2片。
2.
鱼洗净后打花刀，放入姜片、盐、料酒腌渍。
3.
把鱼放入蒸锅蒸熟。出锅淋上蒸鱼豉油即可。
