提及大虾一般开水煮几分钟?以及水煮虾的正宗做法王刚?的相关内容,许多人不太了解,来看看小翔的介绍吧!
大虾一般开水煮几分钟?
大虾一般煮5分钟左右即熟,需水开下锅。但也需要根据虾的大小进行时间区分:
1、一般20-30克/只的大虾,热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右,一般不超过30克,这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟,不能煮短煮长,否则都会影响营养和口感;
水煮虾的正宗做法王刚?
主料:海虾500克。
调料:盐4克、姜10克、醋适量。
做法:
1.虾洗净
2.水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸
3.放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里
4.只放少许醋,将虾剥开,将虾肉在醋里沾一下,就可食用。