提及小米薏仁粥的做法?以及薏苡仁粥的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鹤的介绍吧!
小米薏仁粥的做法?
做法:
1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时。
2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮。
3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,用中小火继续烧煮。
4、煮至粥黏稠后,加上适量的盐来调味,将火熄掉,焖一会儿即可。
薏苡仁粥的做法?
食材:薏仁米250克,赤小豆50克,龙眼肉25克,红枣3颗
做法:
1、薏米仁和赤小豆清洗干净以后,用热水提前浸泡一个小时;
2、将泡好的薏米仁捞出后用文火炒至微黄;
3、赤小豆、薏米仁、龙眼肉、红枣、冰糖一起放锅里,加水,熬煮2个小时左右即可。