格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作？（微波炉蒸鸡蛋糕用多长时间？）

提及格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作？（微波炉蒸鸡蛋糕用多长时间？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小菊的介绍吧！

格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作？

用料

鸡蛋1个

生抽1勺

肉臊适量

凉开水适量

做法步骤

步骤1

鸡蛋在小瓷碗里打散，顺时针搅散均匀，有点气泡没关系。

步骤2

冲入凉开水，鸡蛋打散后如果是2分之1碗的话，冲入凉开水到3分之2碗即可，水大约是蛋液的1.5倍，顺时针轻轻搅匀，减少气泡。水加多一点蛋羹会更细嫩。

步骤3

放入微波炉（格兰仕23升700w），碗盖上盖子，解冻档向左低火档偏1/3左右，4-6分钟左右。先4分钟稳妥，没熟液体状可以加1分钟继续。直到蛋液凝固平整。

步骤4

加生抽，肉臊或者虾仁、肉松。家里小朋友很喜欢！

鸡蛋两枚，加盐少许，香油数滴，打匀。再加水约100ml，搅拌均匀。放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的中火蒸1分钟即可。望采纳

怎样使用微波炉热鸡蛋不会爆炸:建议你把鸡蛋壳打碎用微波炉做鸡蛋羹，这样最安全。当然用水煮蛋也是可以的。用微波炉作普通鸡蛋糕的方法,说明配料及流程,外卖的。微波炉做鸡蛋羹的怎么样用格兰仕微波炉蒸蛋羹?火力怎么调,蛋羹怎么配

材料：

鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。

做法：

1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；

2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；

3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立；

4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；

5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。