蜜枣粽子怎样煮不夹生?(蜜枣粽子怎样煮不夹生?)

提及蜜枣粽子怎样煮不夹生?以及蜜枣粽子怎样煮不夹生?的相关内容,许多人不太了解,来看看小峰的介绍吧!

蜜枣粽子怎样煮不夹生?

首先是糯米一定要泡够时间,糯米吸水饱满以后更加容易熟。另外一点就是煮的时候一定要冷水下锅,水开以后在中火30分钟,这样就不会夹生了。

蜜枣粽子怎样煮不夹生?

1.

糯米需要提前浸泡一个晚上,用冷水浸泡即可。蜜枣需要用温水浸泡,一般30分钟左右即可,浸泡的时间长了就会稀释蜜枣的甜味

2.

煮粽子要掌握一定的技巧,蜜枣粽子比较难煮熟,不能直接一次性加入大量的水煮,应该是先加入没过粽子的清水

3.

再加入热水没过粽子,等煮到水半干后重复之前的操作,这样少量多次加水,可以保证粽子受热更均匀,大大延长煮煮的时间。

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蜜枣粽子怎样煮不夹生?(蜜枣粽子怎样煮不夹生?)
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