提及香椿豆腐的做法是什么?以及香椿头拌豆腐怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小秀的介绍吧!
香椿豆腐的做法是什么?
材料:
豆腐1块,香椿1把,盐少许,香油几滴
做法:
1.香椿洗干净,放入锅中焯水,捞出。
2.豆腐切成小块,同样放入锅中焯水,捞出。
3.焯好水的豆腐放到凉开水里面。
4.香椿切成碎末,将豆腐丁和香椿末放到碗里。
5.加入盐一勺,再滴入几滴香油,搅拌均匀即可。
香椿头拌豆腐怎么做?
食材:香椿芽1把、豆腐2块、芝麻香油、食盐
家常菜香椿拌豆腐的做法及步骤
1、豆腐切成丁,放入沸水锅中焯烫一下,捞出过凉,放入盘中;
2、香椿头先处理一下,将连着树干的部分稍微切去一点;
3、烧一锅热水,放入香椿芽氽烫30秒左右,捞出用清水过凉;
4、将香椿芽切成末儿,放入盘中;
5、撒上少许食盐;
6、淋入适量的芝麻香油;
7、调拌均匀后,香椿拌豆腐就做好了。