提及琥珀核桃的做法？以及琥珀核桃怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小翔的介绍吧！
琥珀核桃的做法？
准备好所有的材料：熟核桃仁150g、白砂糖37g、蜂蜜22g、清水80g、熟芝麻15g。
2、锅中放入水，白砂糖，蜂蜜，大火烧开转小火熬制（熬制过程中要有耐心）。
3、熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。
4、颜色由白色变成深色且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶，咬一下有硬、脆的感觉，就熬制好了。
5、熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。
6、关火，倒入芝麻快速翻拌均匀即可。
7、然后盛出来，一个一个分开，晾凉。
8、装盘。
琥珀核桃怎么做？
1，准备食材，核桃200g，芝麻20g，油300ml，水100ml，糖50g。
2，锅内加油，油温达到七成后，将核桃仁放入，炸成金黄色，备用。
3，将糖和水放入锅中熬成糖浆，将核桃仁放入糖浆中翻炒，搅拌均匀，再将琥珀核桃铺开充分冷却，撒上芝麻即可。
