提及象拔是什么东西？以及怎样去掉象拔的的腥味？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祖的介绍吧！
象拔是什么东西？
满汉全席里面的象拔是指的大象鼻子。
“象拨”是指大象的鼻子，满汉全席中的“山八珍”之一，其余的几种珍品为：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、豹胎、犀尾、狮乳。“山八珍”都是动物中的珍品，“象拨”是指的大象鼻子。尽管“山八珍”可能很好吃，但获取不易，其中不乏有保护动物，为了构建人类与大自然包括野生动物的和谐共生，我们不能为了一饱口福而伤害它们，让地球的物种纷纷灭绝，最终让人类消失、地球灭绝。请爱护动物，保护动物。
怎样去掉象拔的的腥味？
豉汁蒸象拨蚌材料本地象拔蚌6只(重约900克)，蒜茸10克，姜米10克，青红椒米10克，豉汁30克，蚝油10克，精盐2克，味精10克，白糖5克，深色酱油少许，葱花15克，生粉15克，麻油、胡椒粉适量，生油50克。
做法1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边，去外衣，洗净排放在碟上。
2、把所有料头和调味料同放在窝里调匀后，均匀地倒在象拔蚌面，然后整碟放入蒸笼，用猛火蒸4分钟，取出倒去原汁，放上葱花，淋滚油便成。
