提及豆角米粒怎么做好吃?以及榄菜肉末炒豆角怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小兴的介绍吧!
豆角米粒怎么做好吃?
1.这个问题的答案是可以的,因为豆角、米粒都是常见的食材,而且豆角和米粒搭配起来的做法也是很多的,所以可以回答。
2.怎么做好吃就比较主观了,不过一般的做法是先把豆角焯一下水,再和米一起煮成饭,可以加入调料和适量的肉类等。
如果想要更加美味,可以考虑先把米用锅煲一下,再和豆角一起煮,这样出来的米粒会更加饱满。
同时可以根据自己的口味加入适量的香料等,做出来的豆角米粒会更加美味可口。
榄菜肉末炒豆角怎么做?
1/11准备好材料,长豆角切去头尾,和红萝卜切成小丁,肉剁成肉末。
2/11肉依次放入料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制,再淋入少许香油拌匀,这些腌制的调料要比平时腌制的淡一点,因为后期还要加入橄榄菜,橄榄菜本身是带有咸味的。
3/11姜切末,蒜白段切碎。
4/11锅中烧开水后放盐,再放入豆角焯水,水再次开后焯大概2分钟。
5/11捞出用凉水冲凉,保持漂亮的绿色。
6/11锅烧热后倒入油,再放入姜蒜爆香。
7/11接着放入肉末和红萝卜炒至断生。
8/11加入豆角炒。
9/11倒入少许的生抽和老抽炒匀调味。
10/11最后放入橄榄菜一起翻炒,再加少许白糖调味,就做好了。
11/11盛盘时撒入少许炒过的白芝麻增香,成品,香香地。