可乐鸡家常做法?(可乐鸡中做法?)

提及可乐鸡家常做法?以及可乐鸡中做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小发的介绍吧!

可乐鸡家常做法?

主料:鲜鸡半只,可乐一瓶

辅料:葱段适量,姜片适量,蒜片适量

配料:花椒适量,八角适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,胡椒粉适量

制作方法:

1.鸡肉洗净,剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。

2.锅内烧油,放入腌好的鸡块略煎。

3.翻动鸡块煎至变色。

4.倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。

5.锅内倒入可乐。

6.大火烧开后撇去浮沫和浮油。

7.改中火,盖上锅盖继续烧制。

8.待汤汁略微少,加少量的盐调味(颜色浅可以稍加一点酱油)。

9.放入小米椒略煮即可!

可乐鸡中做法?

材料

主料:鸡中翅12个;

辅料:油适量、盐适量、葱三棵、姜适量、蒜适量、花椒适量、干红辣椒5-6个、白糖适量、可乐500ml、酱油1小汤勺

可乐鸡中翅

1

鸡中翅洗净,放入锅中水煮除血

2

准备葱、姜、蒜、花椒、干辣椒,待用

3

将鸡中翅放入油锅,炸煎到表面金黄色

4

放入葱姜蒜,干辣椒及花椒一起翻炒几分钟

5

将一瓶500ml的可乐倒入锅中,加盐、酱油、白糖一起小火煮10-15分钟。

6

起锅,撒点葱末即可。

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可乐鸡家常做法?(可乐鸡中做法?)
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