提及怎样炸元宵炸元宵的做法？以及炸元宵的正确做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小旺的介绍吧！
怎样炸元宵炸元宵的做法？
炸元宵的做法有很多种，以下是比较常见的做法：炸元宵的做法比较简单，但需要注意一些细节。
炸元宵的主要材料是糯米粉和水，按照一定比例混合在一起可以制成元宵皮。
然后将馅料放入元宵皮中，将形成的球体放入沸水中煮熟后捞出，沥干水分后放入油锅中炸至表面金黄即可。
炸元宵的关键在于掌握好材料的比例、煮元宵的时间和炸的温度。
如果糯米粉和水的比例不对，元宵皮会太硬或太软；如果煮的时间不够，内部的馅料有可能没有熟透；如果炸的温度不够，表面不会变成金黄色。
此外，炸元宵的油温不宜过高，否则会导致外皮炸焦，内部没有熟透。
炸元宵的正确做法？
主料
元宵500g
辅料
植物油适量
做法步骤
1.元宵室温解冻10-20分钟。
2.锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
3.逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。
4.再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4-5分钟。
5.步骤三如果做到位，不会溅油。万一最后1-2分钟元宵嘣裂，油即将溅出来，就马上将锅盖盖上。2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵
