提及莜面窝窝头的做法？以及窝窝头怎么做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小惠的介绍吧！
莜面窝窝头的做法？
莜面窝窝头是一种传统的北方面食，口感糯软。以下是莜面窝窝头的做法。
材料：
-莜面粉500g
-清水350ml
步骤：
1.将莜面粉放入大碗中，倒入温水，用筷子搅拌均匀。
2.将手揉成面团，盖上湿布醒一段时间（大约20分钟）。
3.将面团分成一小块一小块，用手按扁成圆形，再向中心用力压出窝。
4.在锅中放入适量清水，烧开水后放入窝窝头，水开后转中小火，盖上盖子焖煮大约10-15分钟就可以了。
窝窝头做好后可以搭配各种菜肴或蘸酱食用。
窝窝头怎么做法？
窝窝头的做法有多种，以下是其中一种：
配方：玉米面500克，白面中筋粉250克，无铝泡打粉5克，干酵母5克，白糖40，温水400ml。
制作步骤：
1.将玉米面、白面、泡打粉混合均匀。
2.加入白糖和温水，搅拌成团。
3.将面团分成若干个小剂子，搓成圆锥形，用拇指在底部戳一个洞，放入蒸锅。
4.开火蒸15分钟即可。
以上是窝窝头的做法，希望对您有帮助。
