提及冻了的丸子能做糖醋丸子吗？以及溜糖醋丸子的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小茂的介绍吧！
冻了的丸子能做糖醋丸子吗？
可以。
主料
肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)素排骨(适量)油菜(适量)
做法
煮熟的鹌鹑蛋去皮擦干。
下入油锅小火炸至微黄。
加上肉丸和素排骨继续煎炸。
煎炸至表面金黄，表皮香脆。捞出备用。
油菜洗净焯水码放在盘底。
取一碗，放入淀粉酱油糖醋水少量的盐和鸡精勾兑成碗汁。
锅中留低油，爆香葱姜。
倒入碗汁烧开至粘稠。
倒入炸制好的丸子快速翻炒，让每个丸子均匀的沾满汤汁。
盛在铺有油菜的盘中即可
溜糖醋丸子的家常做法？
主料：猪肉300g，胡萝卜100g，鸡蛋1个
辅料：淀粉7g，盐3g，鸡精2g，五香粉1g，葱4g，姜3g，白糖1勺，醋1勺，水2勺。
做法：
1.猪肉剁馅，胡萝卜切丁，打入蛋液，搅拌，做成丸子，下锅炸。
2.调糖醋汁，锅内放葱姜煸香。倒入糖醋汁，加少量水，放丸子翻炒。丸子酥脆甜酸，开胃适口。
