提及正宗肉片汤家常做法？以及瘦肉汤家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小胜的介绍吧！
正宗肉片汤家常做法？
主料：丝瓜1根，猪瘦肉300克
辅料：花生油2ml，盐4g，酱油1g，香葱10g，生姜3g，生粉5g
做法：
1.准备好丝瓜、猪瘦肉、生姜等食材；
2.猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟；
3.丝瓜去皮，洗净、滚刀切块；
4.热锅，倒油，生姜、肉片爆只五成熟起锅；
5.倒入丝瓜，爆炒片刻；
6.适量的开水加入，再次煮沸；
7.加入炒过的猪肉片，翻滚片刻；
8.放盐、香葱，起锅即可。
瘦肉汤家常做法？
食材用料：
沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、姜片适量、食盐3克、食用油适量。
瘦肉汤的做法：
1、首先将玉米洗净切块，沙葛剥皮洗净切块，胡萝卜去皮切块；
2、瘦肉洗净切块；
3、将切好的食材放入砂锅中，倒入适量清水，转小火煲1.5个小时；
4、最后放盐调味即可。
