土豆淀粉的家常做法?(土豆淀粉的做法?)

提及土豆淀粉的家常做法?以及土豆淀粉的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小勤的介绍吧!

土豆淀粉的家常做法?

1、土豆去皮切块(用破壁机建议尽量去皮~)

2、破壁机达成细腻的泥状

3、找一个大盆子装一部分的水,盖上一块纱布,将土豆泥倒入。

4、把布裹好,一只手抓紧收口,另一只手不断挤压纱布使其出粉。一直挤到感觉挤不出什么东西就ok了。

5、挤好后静置,一般一个上午一个下午,或者过夜就差不多了,这个步骤为了让淀粉沉淀下去。静置完毕将水倒掉。

6、换一个大一点适合晒的盘子装,如果这个时候表面还是比较湿,就再拿去晾晒一会让表面干一些。

7、晾晒到整个干掉,手一捏就碎成粉就晒好了

土豆淀粉的做法?

1、我们首先需要将土豆清洗干净之后,去掉土豆的外皮备用。

2、随后我们将土豆用插板做成细丝,或者切成细丝其实都可以,随后我们将土豆丝放到一个大碗中备用,并且在里面加上足量的清水,这时候我们可以用手搓洗一下然后浸泡二十分钟。

3、浸泡一段时间之后,我们就可以将土豆丝捞出来随后保留里面的淀粉水。

4、将土豆丝都捞出去之后,我们保留里面的淀粉水,然后我们将淀粉水静置上5个小时,让土豆淀粉沉淀到底部。

5、过了五个小时之后,我们将土豆淀粉的水倒掉,倒掉水之后我们可以看到底部已经出现了白色的淀粉。

6、这时候我们继续将土豆淀粉的碗静置一段时间,这样就形成了土豆淀粉。

7、随后我们就可以将淀粉刮出来放到碗中,这样就做好了美味的土豆淀粉。

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土豆淀粉的家常做法?(土豆淀粉的做法?)
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