提及榴莲炖鸡的做法是？（榴莲煲鸡汤的做法步骤？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
榴莲炖鸡的做法是？
步骤/方式1
姜洗净后切片，枸杞，红枣洗净备用
步骤/方式2
榴莲切开去皮，挖出两个大包
步骤/方式3
土鸡砍成小块。用小锅装半锅水，大火把水烧到70-80度左右差不多沸腾，把砍好的鸡块放进锅里焯水，继续大火把水烧到沸腾后把鸡块捞出，马上用冷水洗净备用
步骤/方式4
用砂煲装大半砂煲的水，放入焯过水的鸡块、红枣、姜片，盖上盖子，大火烧开，烧开后转小火炖半个小时
步骤/方式5
放入榴莲和枸杞，开大火将汤烧开，烧开后转小火炖半小时左右
步骤/方式6
准备出锅时根据自己的口味加少许盐即可
步骤/方式7
开吃了
榴莲煲鸡汤的做法步骤？
用料
榴莲心两片
乌鸡半只
盐适量
榴莲心炖鸡汤的做法
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
榴莲皮煲鸡汤做法？
1.
300克三黄鸡斩块，焯出血沫，加半勺料酒去腥。
200克榴莲壳去皮，只留白色部分。
把白色部分切成小块，洗净备用。
锅中倒入500ml清水，把绰好的300克鸡块放进锅中。
200克榴莲壳放入锅中，大火烧开转小火慢炖一小时以上。
出锅前加入5克枸杞。
加入5克盐。
即可出锅。
2.
200克榴莲壳取出白色的瓤备用。
200克榴莲壳切大块，放入500ml水中先煲。
200克鸡肉焯水，放入200克榴莲壳中。
放入10克姜，10克葱。
盖盖小火炖煮一个半小时。
出锅前下入5克盐和5克枸杞。
3.
将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。
将300克鸡切件，用500ml开水煮一下过血水。
过好水的300克鸡放进干净的清水里，冷水煮开后加入300克榴莲皮，10克红枣，10克姜，10克枸杞小火煲2小时以上。
