提及怎样煮栗子才能煮得烂？以及水煮栗子的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小刚的介绍吧！
怎样煮栗子才能煮得烂？
栗子去掉壳容易煮烂，去壳板栗的水分比较充足，是很容易煮熟的，一般在水开之后煮10-15分钟就熟了。如果想要吃软烂一点的板栗，那么可以煮更久一些，比如说20-25分钟。
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。
水煮栗子的做法？
材料：
1.栗子250克
2.硬水1500毫升
3.盐适量
4.八角2个
5.干辣椒适量
6.花椒适量
7.生姜适量
8.大葱适量
9.食用油适量
10.料酒适量
步骤：
1.将栗子放入锅中，加入硬水焯水，焯至外皮开裂，捞出备用。
2.热锅冷油，将八角、干辣椒、花椒、生姜、大葱爆香，加适量盐煸炒。
3.倒入焯好水的栗子，加入料酒，倒入足够的水，烧开后加盖，用小火煮约40分钟至栗子软烂，汤汁收干，即可装盘。
温馨提示：在煮栗子的过程中，可以加入适量白糖，增加甜味。
