提及腊八粥的食材有哪些？（腊八粥的配料？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小晴的介绍吧！
腊八粥的食材有哪些？
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。
腊八粥的配料？
多种多样食材熬制而成的粥。各地熬制的腊八粥食材也有不同，不过一般腊八粥传统食材有糯米、芝麻、苡仁、桂圆、红枣、香菇、莲子等食物。
腊八粥要用什么材料？
“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。
腊八粥配料表及做法？
食材
糯米适量、薏米适量、黄小米适量、花生适量、红豆适量、绿豆适量、红枣适量、莲子适量、冰糖适量
烹饪步骤
步骤1
准备好各种材料
步骤2
比较难熟的豆类用温水浸泡30分钟
步骤3
所有食材淘洗干净放入砂锅
步骤4
加入适量水，放入冰糖
步骤5
盖上锅盖大火烧开
步骤6
期间记得时不时用汤勺搅拌几下，以防粘锅底
步骤7
煮到粥浓稠，食材都熟的时候关火
步骤8
盖上盖子焖一会，能让豆类更软烂
腊八粥有哪些食材？
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口
腊八粥放肉吗？
腊八粥不放肉。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。
