提及在野外怎么烤土豆?(土灶盐烤土豆的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小花的介绍吧!
在野外怎么烤土豆?
很好办,我小时候就是挖个坑,点着火使劲烧,火焰灭了,就剩下红红的火炭了,这时把土豆放进去,用火炭埋住,然后把挖坑出来的土封上,踩实,半个小时后,你把它挖出来,好吃又香。我们小时就是这个办法弄红薯和土豆的。在野外,在火上明着烤的容易半生不熟或者外糊里生,没有这个办法好。
土灶盐烤土豆的做法?
土豆洗净,然后放入土灶中,土灶中的火不能过大,最好是烧成炭的程度放进去,烤十多分钟就可以了
西餐烤土豆怎么做?
材料:土豆2个(大约450克)盐1小匙糖1/4小匙孜然粉1/4小匙辣椒粉1/2小匙五香粉1/4小匙蚝油1小匙色拉油少许做法:
1、土豆选取形状整齐的细长型,小于200克的,切成4条。大于250克的,切成6条(粗细看个人喜欢,不能太细),放入水中浸泡3分钟,沥去水分。
2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油(不吃辣的可以不加辣椒粉),把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。
(到调料出少许汤汁)
3、烤箱预热230度。
4、烤盘中铺上锡纸,在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油,把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上,在土豆的表面刷层色拉油,放入烤箱中,5分钟后取出,在表面上刷上一层调料汁,放入烤箱再烤5分钟后翻面烤,再烤5分钟后取出刷上一层调料,最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。PS:烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断,我切的土豆块比较大,而且我喜欢软软的味道,我烤了20分钟后,又多烤了3分钟。
如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。
烤土豆孜然味的做法?
孜然烤土豆的做法步骤
1.把土豆削皮切块,再用厨房纸把表面的水擦干
2.孜然粉一勺,辣椒粉一勺
3.花椒粉一勺,盐少许
4.黑胡椒少许,油两勺
5.搅拌均匀腌制一下
6.锡箔纸放入烤盘铺着,把土豆一块块摆好
7.烤箱预热200度,烤30分钟即可
8.出锅撒上芝麻即可
电烤炉怎样烤整土豆?
1.
土豆洗净去皮
2.
下面垫上筷子,将土豆切片,下面不切断
3.
烤盘铺上锡纸,刷上一层油
4.
所有切好的土豆都均匀的刷上油
4.所有切好的土豆都均匀的刷上油
5.表面撒上椒盐粉
6.烤箱无需预热,直接220度烤30分钟
7.取出继续刷一层油,撒一点椒盐粉
8.继续放烤箱200度烤20分钟即可
云南烤土豆正宗做法?
选用正宗的沙地土豆,又沙心又黄,用火生烤至熟,不可用大火烤呦皮糊心里生戴上厚实的手套翻烤土豆至熟后小刀把土豆皮刮开净后切成2半,配上如辣椒酱、芝麻酱、鱼腥草、香菌脚、小米辣拌香菜等多达三十余种佐料下着土豆吃,那叫一个爽,美味及啦!建议吃云南泸西烤土豆呦!那才是正宗味