提及鸡汤炖豆腐是什么意思？以及鸡汤豆腐卷做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小仁的介绍吧！
鸡汤炖豆腐是什么意思？
斤土家鸡1只，豆腐半斤，
第2步
鸡去毛和内脏冼净，切大块。
第3步
将切好的鸡过开水，用清水冲冼后沥干待用，
第4步
豆腐切方形，
第5步
取汤锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时。
第6步
再放进切好的豆腐和盐煮15分钟，
第7步
待汤香，浓入味时撒上葱末即成。
第8步
豆腐鸡汤即成。
鸡汤豆腐卷做法？
1.
干豆腐卷紧,用线捆上,热锅烧点食用油,加葱姜蒜炒香,添水放入捆好的豆腐卷,再加十三香,...
2.
把卤好的豆腐卷的拿出,线拆下来,切片
3.
切点香葱撒在豆腐卷上
4.
取部分卤汁回锅加热,加点水淀粉勾芡
