提及水煮蛋一般需要多长时间？（白水煮蛋要煮多久才熟？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小永的介绍吧！
水煮蛋一般需要多长时间？
水煮蛋一般需要煮7分钟到10分钟左右，具体还需要根据使用的水的温度来判断。
如果是冷水下锅，一般需要煮10分钟左右，里面的蛋白才会逐渐的凝固，如果使用的是温水，通常只需要煮7分钟左右。
白水煮蛋要煮多久才熟？
白水煮蛋要煮8分钟才熟
煮鸡蛋是8分钟时间就可以煮熟了。如果喜欢吃弹簧弹的话，可以酌情减少一两分钟，如果喜欢吃老一点的话可以加一两分钟。在把鸡蛋清洗干净之后，放入锅中，大火烧开之后转小火，煮8分钟即可把鸡蛋煮熟。
煮流心鸡蛋要几分钟？
我和我妻子每两天吃一颗煮鸡蛋，我们的做法是锅里加适量水加少许盐（水里放盐是为了好剝鸡蛋壳），水开后放入洗净的鸡蛋，小火煮上八分钟捞出放立即放进凉水盆里冷却。这样煮好的鸡蛋已经完全成熟了，而蛋黄还有点流汤，这就是所说的流心鸡蛋。这都是从北京卫视养生堂学到的方法，一开始还认为开水煮鸡蛋，鸡蛋壳会开裂，试着煮了觉得养生堂大厨教的方法很好，只要鸡蛋不过于陈旧壳就不会裂开，营养也不会流失。
180度沸水煮鸡蛋要多少分？
开水煮鸡蛋，大约6分钟左右，就可以食用了，不过这样煮出来的鸡蛋是溏心蛋，这样的鸡蛋味道是很好吃的，而营养可以最大的保留下来，不过不利于肠胃的消化。
开水煮鸡蛋，时间延长到了8分钟的话，蛋黄已经凝固完成了，这样的鸡蛋口感好，而且营养还完好，这是最好是选择。鸡蛋最好是不要煮8分钟以上，这会让鸡蛋的蛋白质变差，口感也会下降的，不利于人们食用鸡蛋，不管是开水煮还是冷水煮，都是可以把鸡蛋给煮熟的，若180度的沸水，4分钟即可
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