提及厨房砧板是什么意思？（厨房菜板怎么选？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
厨房砧板是什么意思？
也就是我们常说的菜板。咱们在切东西时垫在下面，用以维护厨房桌面，避免被刀划出痕迹，影响漂亮。砧板在日子中十分多见，但由于不一样地域文明的区别，大家往往以不一样的名字称呼砧板，以至于当咱们说砧板时，很多人一会儿懵了，底子不只是所说的是如何的一种奇特之物，本来完全是如此简略。
诚如上面所言，砧板通常也叫菜板或许切菜板。当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，通常用在烹调上。砧板通常有塑料砧板，木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等，在家私日子中，塑料砧板与木砧板用得最多。
厨房菜板怎么选？
选木质砧板
优点：材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物。有多种规格、厚度可供选择。
缺点：在使用中，很容易把木渣剁出来，混合在肉菜中对健康不利。另外使用时间长了，容易藏污纳垢，不易清洗。吸水性过强，不易风干，一定要避免木质砧板长期在潮湿的环境中。
建议：木质砧板在使用前可以用植物油浸泡2个，可以防止开裂。建议选购不易开裂的木头，比如白果木、皂角木、桦木或柳木等材质；
厨房菜板怎么收纳？
厨房菜板可以立放到厨柜里，或者顺着厨房墙壁的一侧立放上，立着放不占地方，由其现在人们都用不锈钢案板，放着也不影响美观！
厨房砧板用什么材质最好？
木质菜板最好
菜板大多数是用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制作而成，一般来说，木质菜板会比较好，都是用天然材质制作而成，大家使用起来也会比较放心，樟木材质菜板质地坚硬，不生虫，密度大不吸水，卫生，使用时间也比较长，价格便宜，经济实惠。
厨房用什么切菜板最好？
天竹
只要是家家户户都必须的商品，都会形成非常大的市场，并且因此而诞生很多的企业与品牌。厨房当中的菜板就是如此，别看这种产品确实有些不起眼，但可是直接关系到一日三餐。
来自于浙江的天竹工贸，就是一个知名度非常高的菜板生产厂商，尤其是以竹制菜板。采用天然生长的优质楠竹，经过细致的加工过程，做成既耐用又健康的菜板，可以放心使用多年，绝不会存在环保方面的隐患。
怎么清洗厨房切菜板？
厨房里的切菜板用于切各种各样的菜，容易藏污纳垢，滋生细菌，一定要清洗干净，可以在水池里放水，里面加苏打粉，洗洁精，把菜板放里面浸泡，在反复刷洗
