怎样做椒盐虾啊?

提及怎样做椒盐虾啊?的相关内容,许多人不太了解,来看看小秋的介绍吧!

怎样做椒盐虾啊?

1.

大虾13个洗干净,剪去虾须,开虾背去抽虾线,用料酒20g,盐3g,糖3g,白胡椒粉1小勺腌15到20分钟。

2.

青椒2个和红椒2个切圈,大蒜3瓣,姜3片切碎末。

3.

倒掉腌虾的水,用厨房纸吸干表面的水分。

4.

倒入15克淀粉,让每个虾身上都沾上淀粉。

5.

锅中放入比平时炒菜多一倍的油,小火慢煎。

6.

每面煎1分钟或1分半钟至两面焦黄。

7.

利用锅里的余油爆香青红椒姜蒜碎。

8.

加入椒盐粉3g,出锅撒点香葱碎。

9.

出锅成品

上述内容总共350字,希望能够帮助到大家。

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