什么叫纤维素？（纤维素是什么？）

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什么叫纤维素？

由许多葡萄糖分子结合而成的直链多糖。是植物细胞壁的主要成分，对植物体有支持和保护作用。不能被一般动物直接消化利用，但能被许多微生物分解利用。是造纸、化纤等工业的主要原料。

植物细胞壁的主要组成部分，对植物体有支持和保护作用。棉纤维是较纯的纤维素；树干、草秆等含量亦较高；蔬菜、水果中也都含有纤维素。主要用以制造纸、人造丝等。

纤维素是什么？

纤维素是大分子多糖，不溶于水，是植物细胞壁的主要成分，所以多存在于蔬菜水果、豆类和粮食类。粮食类中如大米、小麦、玉米等。豆类如大豆、黄豆、红豆、青豆等。蔬菜类中如土豆、山药、红薯、芹菜、西红柿等。水果中大多都含有纤维素，如苹果、梨、葡萄、西柚、猕猴桃、无花果等。多食用含有纤维素的食物可以促进胃肠蠕动，助消化等。

纤维素食物有哪些？

1、谷类粗粮：谷物的麸皮、全谷粒中含有大量的纤维素、半纤维素或木质素，日常生活以小米、小麦、玉米、燕麦等粗粮较常见；

2、豆类：豆类食物如黄豆、绿豆、扁豆、干豌豆等，也含有大量的纤维素、半纤维素以及木质素；

3、蔬菜：大部分的蔬菜中都含有丰富的纤维素，如芹菜、地瓜、木耳、香菇以及常见的白菜、卷心菜等；

4、水果：柑橘、菠萝、香蕉、山楂、樱桃等水果中含有较多的果胶。

纤维素是什么基本物质？

纤维素就是多糖，是由葡萄糖结构单元组成的，也是由碳氢氧三种元素组成的。