提及大龙虾的洗法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小川的介绍吧！
大龙虾的洗法？
清洗：
1.先将龙虾放入水中淘洗，去除虾壳表面的泥沙。
2.将龙虾放入沸水中煮熟，时间大约为5~8分钟。煮好后捞起，放入冰水中浸泡20~30秒钟，以凉快虾壳，使虾肉更加美味。
3.这时候可以将龙虾断成头、身、尾三部分，去除虾线等不需要的部分。
做法：
虽然大龙虾可以直接食用，但是很多人会选择制作成各种美味的龙虾料理。以下是一些常见的大龙虾做法：
1.清蒸：将龙虾剁成小块，加上姜丝、蒜片、葱丝等辅料，清蒸10分钟左右，再加上一些酱油、味精等调料即可。
2.红烧：将龙虾剁成小块，加上姜丝、葱丝煸炒至金黄，加入料酒、酱油、冰糖、清水等调料，小火慢炖20-25分钟即可。
3.咖喱：将龙虾剁成小块，加上洋葱、土豆、胡萝卜等调料一起炖煮，最后加上咖喱粉，再烧一会儿即可。
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