茴香菜是什么菜啊？

提及茴香菜是什么菜啊？的相关内容，许多人不太了解，来看看小达的介绍吧！

茴香菜是什么菜啊？

香丝菜

茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可以作菜蔬,果实可以作为香料和药用,茴香菜的根、叶、全草也均可入药。我国南北各地均有栽培。主产宁夏西安镇、山西、内蒙古、甘肃、辽宁。 

 小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。

上述全文一共189字，希望能够帮助到大家。