文思豆腐怎么做？

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文思豆腐怎么做？

前言

《文思豆腐》这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是；刀工精细，软嫩清醇，入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效，是老人、儿童们的上好菜肴。《文思豆腐》这道菜一般都要用到火腿丝、鸡肉丝、香菇丝，可是我的阿姨她吃素而且不太喜欢香菇。为了她的口味，因此而把这菜稍加改变。阿姨她吃了赞不绝口O(∩_∩)O~；好开心哦！菜系：淮扬菜口味：鲜咸工艺：烧煮

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