肉粽的正确煮法？

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肉粽的正确煮法？

1.将肉粽放入深锅内，加入足够的水，水应该比粽子多1-2个手指的高度。

2.加入几片姜和1-2个葱结，起到去腥和增加香气的作用。

3.把锅放在炉子上，大火煮开后转小火，盖上锅盖，煮1-2个小时，时间也可根据粽子的大小和口感来调整。

4.煮好后，用夹子将粽子取出，放在碗里。可根据个人口味，加上白糖、甜酱油、香油等佐料。趁热食用更加美味。

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